ロンドン一のガッツリ系ハンバーガーと言ったらこちらでしょうか。
私の一押しでもあります。
Patty & Bun パティ ＆ バン というハンバーガー屋さん。
1号店が数年前にオープンしてから大人気。
昼時近くには常に行列ができるほどです。
何が人気かって、やはり美味しいからでしょうね。
そしてこちらは元祖ガッツリ系。とにかくスゴイ。
イギリスでは数年前に「ちょっとハイグレードな」ハンバーガーブームが起こりました。
味も値段もファーストフードの上を行く、レストランやビストロパブで供されるハンバーガーです。
十分食べ応えがあり、種類も豊富なハンバーガー。
レストランではナイフとフォークが出てくるタイプ。
この手のレストランがあっという間に増えました。
Patty&Bunはその先駆けの一つ。
でも味と食べ応えはグレードアップしてもファーストフードの気軽さはそのまま。
ナイフとフォークも無し。
ドンっと出てきたものを開けるとその厚みに毎回驚く！
こちらでは注文するときに好みの焼き加減を聞いてくれます。
ミディアムだと中がまだ結構赤いくらいで、とてもジューシー。
中まで火が通った方が好みならば「ウェルダン、プリーズ」と言いましょう。
種類はいくつかありますが、その中でも「トマト抜いて」「マヨネーズ無しで」など言えばちゃんと聞いてくれます。
「ノープロブレム！」と気持ちよくOKしてくれるので、自分の好みをハッキリ伝えましょう。
こちらのバンはブリオッシュブレッド、とてもリッチ。
今日だけはカロリーのことを気にしないで楽しもう。ついでにジンジャービアーも頼んじゃえ！
ハンバーガーのあまりの厚さに「一体どこからタックルしたら良いのか？」と迷ってしまう。
誰かと一緒に行くなら気兼ねの要らないパートナーや友人と楽しむのが一番。
美味しさ倍増ですよ。
これを一緒に食べられる間柄はかなり近しいものだと断言できる！
もう、見栄もへったくれも吹き飛びますから。
てか、野生に返る。
食べ終わる頃には手も口の周りもソースだらけ。
お腹もパンッパン。
満足間違い無しです。
あ、お腹に自信のある人はローズマリー風味のフライドポテトも美味しいですよ。
Patty&Bunは2号店,3号店もできましたが、こちらのオリジナル店が雰囲気が良くておススメ。
住所 54 St James Street SW6 1 London
最寄り地下鉄駅 Bond Street \ Oxford Circus
体調整えて、楽しんできてね〜。
https://www.pattyandbun.co.uk/
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