自家製スムージーで朝を始めてお腹スッキリ！ 自家製スムージーは手間がかかる？ いえいえ、前の晩に下準備を済ませておけば朝の所要時間１分ですよ。 飲むとパッと目が覚める！ 毎朝お弁当を作りながら。合間に朝食として飲んでいる…

基本材料3つ、超簡単！あっという間にピーマンが食卓の主役に イギリスのピーマンは大きい！ 日本で一般に売られている小ぶりなものは無く、赤いパプリカと同じように大きくて肉厚なものばかり。 赤、黄、緑と3色パックで売られてい…

チヂミをカリッと焼くには何が一番大事? 納豆パックが一つ余ったのでチヂミに流用…っていつぞやも書きましたが、今回も同じ理由で再挑戦。 先日韓国レストランで海鮮チヂミを食べた時のカリッと感が出せないかなあ,と試してみたくな…

スパイスを効かせたホットクロスバンのレシピ 簡単で美味しいので是非作ってみて。 材料 6個分 ‹ バン用 › 強力粉……………………………150g 全粒粉（薄力粉でも）…………50g ミックススパイス………………小さじ1…

塩麹キャベツは作っておくと料理が時短になって便利 手軽に応用が効いて、夕飯の副菜作りのストレスが減ります。 キャベツ炒め大好き。 シャキっと炒めたシンプルな味付けのものが特に好きです。 キャベツ1個買ったら即半調理 キャ…

納豆とのベストコンビネーションは!？ これはもう説明不要の間違いのない美味しさ。 最高の組み合わせといっても良いんじゃないでしょうか。 納豆、キムチ、そしてアボカド。 最後に海苔をパラパラッとふりかけて、ご飯と共にワシワ…

イギリスの代表的なデザートの一つトライフル。 スーパーでも売っている、クラシック且つモダンスウィーツにも負けない人気を誇る不滅のデザートだと思っています。 クラシックなタイプのトライフルは基本材料4つ クラシックなタイプ…

ドラゴンフルーツは本当にスーパーフードなの？ 先日知り合いの方に珍しいフルーツをもらいました。 「わおっ」 見たことあるよねえ、えーと、これはドラゴンフルーツっていうんだっけ！？ 鮮やかなピンク色が美しい、何とも不思議な…

白玉粉入り納豆のチヂミ・レシピ 今回は納豆のチヂミを作りましたよ。 小麦粉に白玉粉を合わせてカリッ、モチッの食感に！ チヂミ 26cmのフライパン1枚分 材料 納豆 1パック＿タレ、辛子と混ぜておく 卵1個 ネギ＿荒いみ…